红网长沙1月16日讯（时刻新闻记者 黎鑫）冬天来了，狗肉成为很多市民家和餐饮店的桌上“常客”，然而，随着问题狗肉新闻近期频繁见诸媒体，怎样才能吃上放心安全的狗肉，成为百姓的期待。
“只有建立和完善狗肉屠宰者主动报检制度，方能确保百姓‘舌尖上的安全’。”今天下午，在政协长沙市第十一届委员会第四次会议委员驻地，长沙市政协委员江跃龙带着《加强对食用狗肉市场监管力度的建议》报到参会，他的提案具有一定指导意义。
江跃龙认为，目前市集贸市场上的食用狗肉大多来自农村，定期注射疫苗的可能性不大，同时，大部分狗肉也没有经过食品安全部门检疫，存在很大的安全隐患和社会问题。“狗易感染狂犬病、犬瘟热、传染性肝炎、传染性脑炎等多种病毒。”江跃龙在提案中写道，一旦市民误食带菌的狗肉，后果很严重。
江跃龙建议，相关动物检疫、食品安全等职能部门要联合出台政策措施，加强狗肉检疫，并逐步建立狗肉屠宰者主动报检制度，自觉抵制无检疫狗肉上市交易行为。要加大对偷窃狗的犯罪行为打击力量，尤其是重点打击偷窃毒死狗的犯罪行为，对已造成人民群众生命财产严重损失时，要依法从重处罚。同时，建立必要的狗肉市场交易可追溯体系，在喂养、加工等环节健全责任登记制度，形成狗肉市场完整安全链条。
