晨报讯（半岛晨报、海力网记者齐芳芳） 市食品药品监管局近期完成了2015年度第四季度食品安全市本级日常监督抽检，共监督抽检样品136批次，合格样品为133批次，总合格率为97.8%。
记者从市食品药品监管局获悉，2015年度第四季度食品安全市本级日常监督抽检主要食品品种包括食用油脂制品、酱腌菜、干制水产品、葡萄酒及果酒和蜂蜜等。抽检产品信息等详细情况可登录大连市食品药品监管局网站（http://www.dlfda.dl.gov.cn）查看。
监督抽检结果显示，谷物粉类制成品、食用油脂制品、干制水产品、蜂蜜等食品品种合格率为100%。针对抽检中发现的不合格产品，食品药品监管部门已按照有关法律法规的规定，对涉及不合格产品的生产经营业户开展核查处置，依法立案查处，并监督相关生产经营业户主动采取下架、召回不合格产品等措施，防控食品安全风险。不合格产品涉及外市食品生产企业的，已通过辽宁省食品药品监管局通报相关市组织查处。
市食品药品监管局特别提示消费者，在购买到或在市场上发现被通报的同批次不合格产品时，请拨打12331或12345热线电话进行投诉或举报。
多知道点
儿童过量食用铝超标食品会影响智力发育
山梨酸、脱氢乙酸
属于国家允许使用的食品防腐剂，正确、适量添加到食品中能够防止食品变质发酸，延长食品保质期，并保持原有食品的风味。
但根据 《食品添加剂使用标准》，每一种食品添加剂的使用都有明确的限定范围和限定用量。食用过量超出使用范围或使用限量的食品添加剂，有可能对人体健康产生危害。
甜蜜素
是一种化学合成的食品添加剂，其甜度是蔗糖的30～80倍。甜蜜素广泛应用于食品加工制造中。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标食品，可能对肝脏和神经系统造成危害。
铝
如果过量食用铝超标的食品，可能会对人体细胞的正常代谢产生影响，引发记忆力衰退，引发老年痴呆问题，影响儿童的智力发育过程。
铝超标的原因有几种
1.用铝制工具和容器包装或盛放食品
2.膨化食品使用的发酵粉里可能含有铝；
3.水产品类的膨化食品，由于水产品原料中铝的本底含量较高，从而可能导致该膨化食品铝含量超标。
