1月20日，中国首家餐饮行业食材电商平台、食汇天下食材供应链采购平台培训交流会在安徽合肥隆重召开，安徽餐饮人开启了自我革命的时代大幕，迈步闯入“+互联网”。安徽餐饮协会、悦雅江南春饮食服务有限公司、食为先酒店集团、蜀王集团、王仁和米线餐饮管理有限公司、安徽江淮园艺种业股份有限公司、安徽鹰博生态农业有限公司等餐饮龙头企业和食材提供商的老总和骨干团队莅临现场，平台建设方辛普科技古总率领项目团队代表出席会议。
▲蜀王集团董事长孔健女士致辞
在热烈的掌声中蜀王集团董事长孔健女士代表安徽餐饮协会致辞。孔女士高度赞扬了食汇天下团队的拼搏精神，代表协会和安徽餐饮人感谢食汇天下团队这4个月在食材基地合作谈判、食材品控以及平台建设方面的倾心投入。小编听说，昨天晚上食汇天下团队加班到凌晨一点半。辛普科技的项目经理也在战斗现场。食为先集团董事长丁女士也在发言中夸赞食汇天下团队的敬业，尤其在食材品质把控上非常专业严谨。
▲江南春集团董事长朱钢发表讲话
在各位企业代表热情洋溢的讲话之后，由辛普科技项目经理介绍平台的基本功能和业务流程。随后江南春集团董事长、食汇天下董事长朱总总结发言：“食汇天下不是普通的电商平台，不同于阿里巴巴或京东的电商模式。它不招租，也不是自己开店。它是由平台团队进行品质管控的，由七家饮食集团信用背书的食材采购平台。 它是属于我们餐饮人自己的特色的电商平台。”儒雅气质的朱总在发言中隆重地介绍了辛普科技和古总，高度表扬辛普技术团队。小编瞟到古总笑的合不拢嘴（呀呼）。被客户肯定，那是至高荣誉啊。
据称食汇天下平台是由安徽省内7家饮食集团共同投资建设，旨在打造为中国餐饮企业甚至家庭提供安全可靠的高性价比的食材。这7家集团自身的年采购量在10亿元以上。有了这个平台，更多的中小餐饮业公司和食材基地参与进来，平台交易额会迅速倍增，不小心就成就了一个餐饮业的阿里巴巴。梦想要有的，万一实现怎么办，小编都做起美梦了。
▲辛普科技项目团队代表
会议之后，在安徽合肥悦雅江南春酒店举行了特色午餐品鉴会。午餐不仅提供了各类特色农产品、水果、糕点，在一些小的细节上也将餐饮人的特质体现得淋漓尽致。米饭分四种：有香粳米、珍珠米、东北米、杂交米。猪肉分美国产和中国产，分别用黑白盘盛装。现场品鉴，现场颁奖。还真有人吃的出来。太牛牛了，让小编傻眼了。不说了，赶快吃吧。
