■新快报记者 庞倩影 实习生 刘亮
其中有江苏省一著名商标
珠海元朗食品有限公司主要生产和销售“元朗”、“元朗欢乐”系列蛋卷、月饼等传统烘焙食品。根据其官网介绍，元朗公司从2001年至今，连续被广东省食品行业协会认定为广东省蛋卷行业生产规模最大，市场占有率排名第一，市场销量排名第一的企业。“元朗”也曾被评为“广东省烘焙产业最具影响力品牌”。2015年5月，“元朗”商标还被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标。
国家食药监总局近期发布2批次水产及水产制品不合格产品分别是：“仙缘”海蜇头，生产批次为2015—07—10,规格为150克/袋；“仙缘”精品海蜇，生产批次为2015—06—05,规格为150克/袋，均为山梨酸超标。这两款食品全部为南通北渔人和水产有限公司生产，“仙缘”作为其主要品牌，通过沃尔玛、大润发、麦德龙等大型超市远销日本、新加坡等地。在2005年，该品牌曾被评为“江苏消费者最满意的品牌”，是“江苏省著名商标”。连续三届获得“南通名牌”、“南通知名商标”。
根据中山大学预防医学研究所副所长、保健食品检测中心质量负责人蒋卓勤介绍：“山梨酸虽然无毒，但山梨酸本身不存在人体所需要的营养，摄入过多会对人体造成负担。”
“味甲天”酱油菌落超标
安徽味甲天食品酿造有限公司主要经营酱油，“味甲天”品牌系列有二十多个酱油品种。2006年“味甲天”酱油获得过“安徽省名牌产品”。不过，在上海市药监局近期发布的酱油抽检信息公布的唯一不合格产品，正是该公司的“味甲天”草菇老抽酱油，生产批次为2015—05—09,规格为500ml/瓶。
菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量。蒋卓勤介绍道：“菌落总数超标在食品生产的每一个环节中都有可能发生，虽然说细菌存在于我们生活中的方方面面，但是食品中的细菌有可能会导致食物变质，分解掉食物的营养。”
