据悉,近几年受全国节俭风劲吹影响,福州各大超市年货团购订单量,已经连续两三年下滑,不过今年出现“触底”反弹,但是一次性金额达几十万甚至上百万的“大订单”比较少,不像前几年不少单位出手大方。
“今年有好几款炒货因为‘小年’产量少,所以都涨价了,像开心果从之前的65元一斤涨到了80元,其中山核桃价格是涨得最多的。”福州一家干果店陈老板说,“除了瓜子和糖炒栗子的零售价和去年一样,我们店里今年的炒货大部分都调过价格。涨价比较明显的是巴西松子、山核桃等。比如巴西松子去年是200元一斤,今年涨到了220元一斤,山核桃去年一斤不到30元,现在要40多元。”
福州多位坚果供应商表示,今年坚果、炒货价格普遍同比上涨10%~20%,最高涨幅达30%。原因主要是今年国产的坚果恰逢小年,产量减少。以山核桃为例,今年6月份梅雨季,杭州等山核桃产地雨水多、气温低,导致养分不足,山核桃非正常落果率高,产量同比减少了20%。另外,开心果、越南腰果以及美国大杏仁等进口坚果,走私数量减少,原材料成本上涨了大约20%。
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买斤猪肉 要比去年多掏三四元
海都讯 今年生猪收购价一斤比去年贵了2元。昨日,记者从福州市场了解到,去年同期生猪每百斤收购价仅720元,可现在涨到了920元。收购价大涨也波及零售终端。
昨日,记者走访福州多家超市了解到,去年同期五花肉、瘦肉每斤售价大约在13元,前后戈9元,筒骨17元;今年瘦肉售价普遍在16~17元,前后戈、筒骨、排骨等涨幅也达30%。福州多家超市相关负责人表示,目前福州市民买斤猪肉要比去年多掏三四元。