近日，江西食品药品监督管理局开展了2016年食用农产品春节专项抽检，本次专项抽检覆盖了南昌市深圳农产品批发市场、赣昌水产品综合大市场、京东农副产品批发大市场、小蓝禽蛋批发市场四个农贸市场，共采集了猪肉、牛肉、鸡肉、鲜蛋、蔬菜、水果等10个品种共93批次样品，检测盐项目为酸克伦特罗、莱克多巴胺、敌敌畏等20个检验项目（各品种具体抽检项目和检检验批次见附件）。在抽检过程中所列项目未检出不合格。
附件： 春节期间食用农产品专项抽检品种、批次及检验项目
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食品类别 |
抽检批次（批） |
抽检项目 |
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猪肉 |
10 |
盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇 |
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牛肉 |
4 |
盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇 |
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鸡肉 |
10 |
沙拉沙星、达氟沙星、恩诺沙星（根据恩诺沙星与环丙沙星残留量之和进行判定） |
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腌腊肉制品 |
9 |
亚硝酸盐 |
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鲜蛋 |
10 |
氯霉素、恩诺沙星（根据恩诺沙星与环丙沙星残留量之和进行判定）（限鸡蛋） |
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鱼、虾 |
20 |
铅、镉、恩诺沙星（根据恩诺沙星与环丙沙星残留量之和进行判定）、氯霉素 |
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腐竹 |
10 |
次硫酸氢钠甲醛、柠檬黄、日落黄、二氧化硫 |
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水果 |
5 |
氧乐果、甲胺磷、敌敌畏、甲基对硫磷、乙酰甲胺磷 |
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蔬菜 |
5 |
氧乐果、甲胺磷、敌敌畏、甲基对硫磷、乙酰甲胺磷 |
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香菇 |
10 |
铅、镉、二氧化硫 |