半岛都市报2月14日讯（记者 魏海洋） 日前，市食药监局公布了2016年第一期餐饮食品安全部分监督抽检情况，抽检的506批次食品中有27批次不合格，有的自制奶制品检出了致病菌。
此次抽样品种主要有蔬菜、生肉类、水产品、自制面制品（礼盒）、自制熟肉制品（礼盒）、元宵、煎炸用植物油、自制奶及奶制品、羊肉及其制品等10大类。不合格名单中已经公布了1批次复检完毕的食品，在市北区庆安路42号奶香源饮品店抽检的自制酸奶，被检出了金黄色葡萄球菌。
按照《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等有关法律法规，市食药监局已责成相关单位，依法约谈抽检不合格样品餐饮企业负责人，并对不合格样品餐饮单位依法进行行政处罚。
