联合国粮农组织（FAO）2月4日消息。根据FAO发布的最新一期《谷物供需情况简介》预报，2015年世界谷物产量接近25.31亿吨，比去年12月报告增加390万吨，但仍比2014年的纪录水平低3010万吨（1.2%）。本月预报上调主要反映出小麦（主要是加拿大和俄罗斯）和粗粮（中国、加拿大和巴拉圭）产量上调，超过欧盟、苏丹、俄罗斯、乌克兰和美国的下降幅度。对2015年世界大米产量的预报也稍有提高，因为对中国、越南和美国前景看好，弥补了日本和尼泊尔不断恶化的前景。 2015/16年度，世界谷物利用量预报数比上次报告减少了230万吨，下调至25.27亿吨，仅比2014/15年度增加0.8%。国际谷物贸易量预报为3.68亿吨，比12月预报增加330万吨，但仍比2014/15年度贸易估算量减少260万吨（0.7%）。2016年结束的季末世界谷物库存量预测为6.42亿吨，比去年12月下调100万吨，但仍比已然较高的期初水平增加了250万吨（0.4%）。
