2016年2月17日，安徽省食品药品监督管理局在其官网通告2016年第6期食品安全监督抽检信息。本次抽检3类食品229批次样品，不合格样品8批次。其中，肉及肉制品125批次，全部合格。焙烤食品22批次，不合格2批次；调味品82批次，不合格6批次。
不合格样品所涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标具体信息如下：安徽省潜山县皖公山食品有限公司生产的鸡蛋饼（生产日期/批号：2015/10/23）菌落总数超标； 怀宁县石牌曙光食品厂生产的怀宁贡糕（生产日期/批号：2015/10/11）霉菌超标； 合肥市润物工贸有限公司生产的生姜粉（生产日期/批号：2015/07/30）标签不符合要求； 安徽包天下餐饮管理有限公司生产的包子料包（XB-001）（生产日期/批号：2015/10/14）、快餐料包（LM-001）（生产日期/批号：2015/10/14）标签不符合要求； 安徽省阜阳市金味遥食品有限公司生产的炒菜王（复合调味料）（生产日期/批号：2015/10/1）、麻辣鲜（固态调味料）（生产日期/批号：2015/10/22）标签不符合要求； 巢湖三口人家调味品酿造有限公司生产的烹饪料酒（黄酒型） （生产日期/批号：2015/7/3）苯甲酸不合格。
对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在地合肥市、蚌埠市、阜阳市、宣城市、安庆市食品药品监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施。安徽省食品药品监督管理局要求上述5个市食品药品监管部门对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。
安徽省食品药品监督管理局提示广大消费者，在购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。
