其中，方便食品监督抽检20批次，不合格样品数为1批次。本次抽检的仅方便食品1个产品种类。抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB29921-2013）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、生物毒素、食品添加剂、微生物指标等指标。厦门福禾食品有限公司（标称）的双山油炸方便面（红烧牛肉味）（93克×7/袋 20150416）被检出铝（干样品，以Al计）（面块）项目不合格
针对发现的问题，福建省食品药品监督管理局已及时组织相关市、县局进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，并依法对相关企业立案查处，涉嫌犯罪的移送公安机关。
福建省食品药品监督管理局特别提示消费者， 在市场上发现被通报的不合格食品，可拔打12331投诉举报。
| 样品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 受检单位名称 | 受检单位地址 | 受检单位所在省 | 受检单位所在市 | 受检单位所在县 | 生产企业名称 | 生产地址 | 生产企业所在省 | 生产企业所在市 | 生产企业所在县 | 监督抽检结论（合格/不合格） | 不合格项目名称 |
| 油炸方便面（红烧牛肉味） | 双山 | 93克×7/袋 | 20150416 | 永辉超市股份有限公司福建福州大儒世家超市 | 福建省福州市鼓楼区金牛山北侧甘洪路东侧D地块地面一层、二层商场 | 福建 | 福州 | 鼓楼区 | 厦门福禾食品有限公司（标称） | 厦门市同安区轻工（食品）工业区美禾三路374号 | 福建省 | 厦门市 | 同安区 | 不合格 | 铝（干样品，以Al计）（面块） |
