为进一步强化学校食堂及托幼机构餐饮服务食品安全，严防食物中毒事件发生。3月3日，吉木萨尔县食药品监督管理局、县教育和科学技术局联合举办学校食品安全培训会。来自全县46所学校及托幼机构领导、食堂管理人员80多人参加了培训。
会上，县食药监局食品安全监督执法大队负责人结合新修订《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》和实际案例，从原料购进查验记录、索证索票、食品贮存、加工制作、餐用具清洗消毒、加强从业人员体检培训、环境卫生、设施设备、食品添加剂使用、食物留样及餐厨废弃物管理等方面进行了讲解，督促学校强化领导责任；加强食品安全法律法规以及食品安全知识的宣传；加大学校食堂硬件投入，改善学生就餐环境；建立和完善学校食物中毒应急处理机制。
会上还发放了学校食堂食品安全情况自查表，要求各学校及托幼机构认真进行自查，确保全县师学生饮食安全。
