中国山东网德州频道3月7日讯（记者 刘玲玲 通讯员 刘永福） “同志，我想开个餐馆，想问问怎么办许可证？”如今，开个超市或者餐馆，办了“证”再开业，已经成为广大食品生产经营业者的常识。但是，由于我国食品安全监管体制历经了几次大的调整和完善，食品生产经营业者在如何办证、去哪办证上可能仍存在着些许困扰。到底，哪些食品行政许可证您需要到县食药监局办理？该如何办理？夏津县食药监局特在此告知广大食品生产经营业者。
食品生产许可证申办范围及流程：
从事糕点、豆制品、白酒、乳制品、特殊膳食食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等等生产活动的企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，需由市一级食药监局审核办理《食品生产许可证》，县（区）级食药监局提供咨询服务。《食品生产许可证》已实行全程网办，可到省食药监局网站企业行政许可服务平台（http://www.sdfda.gov.cn/col/col3594/index.html#zycs_tzsp）办理，网上申请递交后，再到市食药监局窗口进一步办理。
从事哪些食品经营需要办理食品经营许可证？
以前，开超市核发《食品流通许可证》；开餐馆核发《餐饮服务许可证》。现在，统统由县（区）级食药监局核发《食品流通许可证》。有以下食品经营项目的，需办理《食品流通许可证》：预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售；热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。
如何办理《食品经营许可证》？
《食品经营许可证》也实行了网上办理，申办者首先要登陆山东省食品经营许可网上平台，完善单位及个人相关信息后，下载申请材料模版，修改签字盖章后拍照上传，再等待县食药监局工作人员审核即可。山东省食品经营许可网上平台登陆及使用方法如下：登陆夏津县食品药品监管局官网（http://www.xajfda.gov.cn/），在首页左下角网上办事栏目下载；餐饮类食品经营许可证申办者也可到公共邮箱下载（xiajincy@163.comxiajincy123）
