为进一步有效规范农贸市场食品经营,近日,陵水县光坡食药监所积极开展农贸市场食品经营专项治理,加大农贸市场日常监管力度,为辖区内群众健康饮食提供保障。
此次行动重点突出对光坡辖区内农贸市场食品安全治理, 主要检查市场环境卫生情况,食品贮存环境情况,产品来源情况,每日瓜菜农残检测及公布检测结果情况,查验生猪销售经营户的“两章两证”情况及猪肉质量情况等方面。针对存在的问题,执法人员对市场开办者作出以下几点要求:一是必须建立经营户档案,尤其健全经营户健康管理制度;二是熟食摊主经营熟食必须设有防虫防蝇设施,个人操作习惯要规范、卫生。
据悉,此次行动共出动执法人员12人次,执法车辆4辆次。在此次行动过程中,执法人员积极向市场食品经营者宣传河豚鱼、毒蘑菇、油豆角等食品安全消费警示,提高市场经营者食品安全意识,为市场食品消费安全提供助力。(撰稿人:陈燕)