目前金龙鱼“透明工厂见证品质”活动正在全国范围内大力开展，公众可以通过金龙鱼官网、官微和400消费者服务热线进行报名。金龙鱼（深圳）营养健康体验馆占地面积1000平方米，于2008年在深圳蛇口赤湾建立，同年4月份对外开放。
从2007年开始，金龙鱼在全国逐步展开透明工厂行动，实施“世界品质，你我把关”世界品质监督员计划，邀请消费者和媒体记者走进工厂，零距离参观产品生产线，让消费者从产品生产的源头、生产线以及基础着手对产品品质进行监管。
在金龙鱼整洁宽敞的生产车间里，工厂技术人员会耐心向消费者们讲解关于食用油油品生产工艺流程及油品知识，消费者也将全程见证整个生产过程，从油脂原料的管道输入，到脱杂、脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、灌装等多道工序，全程电脑自动控制；透过玻璃窗亲眼见证吹瓶、灌装、压盖、贴标、打码的食用油全自动化包装流程；全方位深入了解金龙鱼安全餐桌食品链管理体系的运作流程以及打造世界更安全餐桌食品的品牌理念，还能学习到不少实用的营养健康知识。
据了解，金龙鱼已在成都、上海、北京、深圳、广州、天津、武汉、重庆、西安、石家庄、秦皇岛、哈尔滨、营口、昌吉、南昌、泰州、兖州、防城港、连云港、烟台等19个城市开放工厂，诚挚邀请消费者到工厂参观，亲自监督金龙鱼的生产过程。截至目前，金龙鱼全国19家透明工厂累计接待消费者已超过110万人次。
20多年来金龙鱼“为国人打造世界级安全餐桌食品”，并邀请消费者参观生产线，将产品生产全过程向消费者“透明”，接受社会各界对旗下产品进行全面监督，彰显企业和品牌对自身品质的充分自信。
