其中，焙烤食品监督抽检5批次产品，不合格产品1批次。抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《糕点卫生标准》（GB/T 5009.56-2003）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、微生物、食品添加剂等指标。标称福兴面包厂生产的1批次黄金卷面包样品检出不得检出的糖精钠（以糖精计）。
据介绍，糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）为具有增加产品甜味作用的食品添加剂。根据食品安全国家标准和相关产品标准的规定，不允许超范围或超限量使用添加剂。
针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品，广西壮族自治区食品药品监督管理局已组织各地食品药品监管部门对不合格食品及其生产经营企业依法查处，并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品，同时督促企业认真落实主体责任，查找问题原因并整改，防控食品安全风险。
焙烤食品监督抽检产品不合格信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
| 1 | 福兴面包厂 | 广西贵港市覃塘区六务村（南梧路段） | 玉林市玉州区何莲副食经营部 | 玉林宏进农副产品批发市场1区5栋31号 | 黄金卷面包 | 90克 | / | 2015-09-05 | 糖精钠（以糖精计）‖0.067g/kg‖不得检出 | 焙烤食品 | / |
