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古南都饭店“第十九届樱花美食节”开幕

   2016-03-14 中国食品网2300
核心提示:  2016年3月12日晚,古南都饭店第十九届樱花美食节在南京最负盛名的日本料理餐厅那古野开幕。主厨现场庖丁解鱼首秀,分解一条
  2016年3月12日晚,古南都饭店“第十九届樱花美食节”在南京最负盛名的日本料理餐厅“那古野”开幕。主厨现场庖丁解鱼首秀,分解一条身价约5万元、140斤的巨型蓝鳍黑金枪鱼,现场toro尝鲜,带来视觉享受的同时,也把最正宗、最新鲜的日式料理带给宾客。据了解,在南京品尝到新鲜直送金枪鱼的餐厅非常稀有,而这条蓝鳍金枪从日本渔民捕获、乘飞机抵达上海、中转至南京到达“那古野”的餐桌上,仅花费了最短的4天时间!因此,想品尝顶级金枪鱼刺身料理,非“那古野”莫属了。本届樱花美食节系列活动将从3月12号持续至4月中旬。
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  每逢这个时节,那古野的客人们宾至如归,都能与樱花来个亲密接触。坐在窗边一边品尝佳肴,一边观赏窗外盛开的樱花,餐后可漫步于屋顶花园,沐浴和煦春风,嬉戏池中鱼儿,携最爱的人沉浸花海烂漫处,实为不可辜负的味觉、视觉饕餮盛宴。
 
  自1993年创建以来,“那古野”以最正宗、最地道日式菜品名闻遐迩,主要以怀石料理为特色菜系,讲究的是新鲜和精致。厨师长均需赴日本研修培训,餐厅的会席料理及零点菜肴长期以来受到食客的赞美和青睐。
 
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  那古野日餐厅推出2016“樱花浪漫系列”经典怀石料理:
 
  688元/位(雪花和牛、蓝鳍金枪鱼TORO、象拔蚌套餐)
 
  588元/位(蓝鳍金枪鱼TORO、深海银鳕鱼、和牛寿喜锅套餐)
 
  388元/位(蓝鳍金枪鱼赤身、季节河鲜、松茸汤套餐)
 
  此外,古南都饭店还推出了“樱花主题生日宴” ,民国大菜和顶级日料交相辉映,融时尚轻奢、精致典雅为一身,一同见证樱花树下成长的骄傲与喜悦。菜单可针对宝宝满月、孩子周岁、少年成人礼等家庭需求量身定制,颇具特色。
 
  1499元/席成长的喜悦(提供A套、B套可选)
 
  1919元/席成长的快乐(提供A套、B套可选)
 
  2499元/席成长的骄傲(提供A套、B套可选)
 
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