有了这5个菜谱，三口之家一天三餐就有着落了！

中餐：【鸡肉炖粉条】

主料：鸡肉，粗粉条

做法：

1.鸡肉用开水焯一下

2.炒锅中，放油，放鸡肉，糖，炒一会，肉上色，不喜欢吃甜的这一步可省略

3.放老抽料酒葱姜蒜花椒粉，继续炒一会，转至砂锅

4.放水，放粉条

6.粉条易粘锅，时常翻翻，看看水够不够，快好了加些盐

7.加葱花，也可不加

中餐【芹菜炒腊肉】

主料：芹菜、腊肉

做法

1.腊肉洗净下锅煮15－20分钟，晾凉后切片。香芹洗净切斜段。姜蒜切片。

2.锅热后下入少许花椒和姜蒜片煸香捞出，然后下入香芹加少许盐翻炒几下，均匀裹上油色后再下入腊肉一同翻炒，然后放入红辣椒圈，淋入少许料酒和生抽，炒匀后放少许鸡精即可。

中餐【凉拌菠菜】


用料：菠菜、盐、蚝油、醋、糖、蒜、肥肉、湿淀粉

做法

1.菠菜洗净放开水锅里烫下捞出挤净水份

2.炒锅洗净，置入火上，干锅，放入带皮肥肉，小火慢慢炼出油，其本身也变成金黄色时，放入蒜，炒香，再倒入湿淀粉，边倒边搅拌，再放入盐、醋、糖、蚝油，再次开时关火。

3.取一大碗放菠菜，淋入第二步做的汤汁拌匀即可。

晚餐【葱油拌面】，都说晚餐要少吃，如果做不到的话，那就再多炒几个菜吧！没有什么不可以只要开心就好。


用料： 植物油、生抽酱油、老抽酱油、蚝油、砂糖、香葱

做法：

1.准备好所需要的食材

2.干锅里倒入油，小火加热半分钟后把葱加入炸到葱变的酥脆。

3.把生抽酱油、老抽酱油、蚝油混合在一起后加入炸好的葱油中。

4.等酱汁煮开时加入砂糖继续搅拌煮到砂糖融化。

5.在煮好的面条浇上葱油酱汁再散上炸好的葱就可以吃啦。

早餐【自制周末早餐】

用料：绿豆，冰冻馒头，苹果，扁桃仁，奶酪

做法：

1. 先是把绿豆放锅里洗净再加入清水煮，煮到开花变稠时即可。

2. 同时把冰冻馒头拿出来放蒸锅里蒸熟（这馒头是自己做的放了冰糖）。

3. 苹果削皮切小块，放入草莓奶酪，拌匀做成沙拉。

4. 最后把扁桃仁装入小碗中，再摆上苹果沙拉、绿豆粥、馒头，一家三口的早餐就做好了。