本报讯(记者王晶晶 实习生孙智颖 通讯员李楠)近日,食品安全“你点我检”活动进入抽样阶段。昨日,记者跟随市食药监局执法人员、湖北检验检疫局技术中心襄阳分中心抽样员,来到市民“点检”的部分面馆、火锅店,现场采集样本。
上午9时许,在襄城区慧通路闫大炮面馆,抽样员将现场采集的汤料、豆浆、黄酒分别倒入无菌袋后封存。接着,抽样员取出检测大肠菌群的试纸,贴在抽检的餐具上。30秒后,抽样员将试纸揭下并装入无菌袋封存,“我们将把样本带回实验室检测,两天内就可以出结果。”
市食药监局执法人员郑朝辉告诉记者,市民对早餐面馆的黄酒、豆浆、汤料、餐具等十分关注,此次将对样本中的黄酒是否含有敌敌畏等物质、面条汤料是否含有罂粟壳、豆浆是否含有食品添加剂、餐具细菌总数是否超标等项目进行检测。
在武商襄城购物中心德庄火锅店,抽样员现场抽取两袋生产日期为去年10月的火锅底料及店内自制的腌制白菜。
据悉,市食药监局对市民投票选出的100个批次食品进行抽样检测后,将在汉江网、襄阳日报微信公众号、市食品药品监督管理局网站、市人民政府门户网站公布结果。