本次抽检的速冻食品主要包括速冻面米食品。抽检依据是《食品安全国家标准速冻面米制品》（GB19295）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762)等标准的要求。抽检项目包括金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、菌落总数、大肠菌群、铅、过氧化值等6个指标。共抽检速冻食品样品48批次，涉及5个生产省份，未发现不合格样品。
上海市食品药品监督管理局
2016年3月23日
2016-03-25
上海市食品药品监督管理局3700