“海南风情美食园”是博鳌亚洲论坛年会期间海南特色美食、特产展示的平台，为了更好地展现海南美食的文化和魅力。3月24日晚，中国椰子类食品龙头企业、海南著名特产春光食品特在风情美食园举办“春光之夜”主题沙龙，并通过讲诉春光故事、互动的方式，展现海南本土特产企业代表在保障品质的基础上，从一间小作坊，不断地创新、提升，最后成长为海南符号的经历，进一步将本地的美食文化推广出去。
工作人员为嘉宾现场演示春光挂耳咖啡冲泡方法
在主题沙龙上，春光推出了“春光的味道——合影赢取春光好滋味”的互动活动，嘉宾只要与“总理套餐”展示品合影，扫描二维码签到入场，即可参与抽奖活动。更重要的是，凡是签到成功的用户，发送相关文字到海南春光食品官方微信后台，经过审核后的留言会以弹幕形式展现在现场大屏幕上，让互动环节变得有趣，丰富。
此外，“春光之夜”主题沙龙还以 “醇”、“香”、“脆”三个味道为主线，分别向嘉宾们展示春光的优质产品和企业的文化。春光工作人员现场向参会嘉宾介绍了春光新推出的挂耳咖啡，挂耳咖啡包两边有硬质的纸质挂耳，食用时可以将它们挂在咖啡杯杯沿上，再用热水冲泡，只需要60秒就可以拥有一杯现磨的美味咖啡。对此，嘉宾们不仅饶有兴致地品尝了这家海南本土企业推出的新款咖啡，还连赞咖啡味道不错。
外国嘉宾现场冲泡春光挂耳咖啡
如今人们对美食的要求不再单一，对美食的健康性、便利性也有更高的追求，为了迎合市场的需求，春光不断创新，研发推出新的食品种类，挂耳咖啡就是其中之一。
除了挂耳咖啡，嘉宾们对春光故事也颇有兴趣。春光诞生于1996年美丽的文昌东郊椰林，起初它只是一间小作坊，依托着当地丰富的椰子资源和正宗、地道的椰香文化，不断成长起来。然而春光食品一直坚持要将海南岛的特产卖到全球各地，为了在特产界脱颖而出，春光在保障品质、服务的基础上，不断从国外引入尖端生产线，改进产品的口味、包装，逐步成长为海南手信的代表，也被称作海南美食文化的符号。
春光“19元套餐”备受外国嘉宾喜爱
作为海南手信的代表，春光的故事还有挺多，最近最有意思的，要数“19元套餐”。据了解，2014年李克强到海口市工商局考察后，在海口一家便利店购买了一盒春光牌椰子脆片和一盒椰奶蛋卷，共计19元，消息被报道后，该搭配以“总理套餐组合”方式走红，海南手信代表品牌也进一步被人们所了解。今年的3月22日，李克强到三亚游客中心调研，再一次掏钱购买了19元套餐，引起了广泛的关注。
此次春光在海南风情美食园上的亮相，是海南本土特产企业面向全球推广和展示海南美食文化的重要代表，借助博鳌亚洲论坛这样的国际性平台，将海南味道传播向全世界。
