为切实加强辖区餐饮服务食品安全监管,确保餐饮服务食品安全。近日,桐川乡食药监所于对本辖区市场需求量大、风险高的食品流通和餐饮两大行业开展食品抽样快速检验检测工作。
此次检测重点以餐馆用菜、餐具清洗消毒、面制品、食用油、食用醋为抽检品种。利用食品快检设备对经营户食品原料中所含工业乙酸、二氧化硫、甜蜜素、糖精钠、罗丹明B、亚硝酸盐、吊白块、硼砂等进行抽查,并将抽检结果及时反馈县局。
今后,桐川乡食药监所将通过对辖区内餐饮服务环节进行定期、不定期的抽样检验,充分发挥快速检测箱作用,及时识别伪劣食品,发现食品安全隐患,提高食品检测的效率,有力震慑食品安全违法行为,切实保障全镇人民饮食安全。