价格战正酣，奶粉新“贵”能否挺得住？
继2000年原创添加DHA配方后，事隔16年，美赞臣又推出了一款对其公司而言被称为“划时代”的最重要的新品。目前新品还没上市，但这款被称为蓝臻系列婴儿配方奶粉已经提前曝光。虽然还没有具体定价，但从目前透露的信息来看，定位高端的可能性非常大。此前，惠氏营养品也在中国销售一款名为S-26铂臻T M 3的产品，定位“超高端”。其实不仅是国外大品牌，像飞鹤，也推出了售价每罐300元以上的高端产品星飞帆。
在目前中国奶粉行业竞争激烈，屡打价格战的情况下，高端奶粉能“挺”得住吗？
进口主打品牌降价超三成
高级乳业分析师宋亮在去年下半年就发表过文章称，中国奶粉价格战已全面打响。他表示，从去年上半年开始，国内奶粉市场价格呈现全面下降态势：线下渠道以促销降价为主，线上电商渠道打折降价。从市场表现来看，国产品牌降价幅度较大，最高降幅超过50%，进口品牌全线降价，惠氏、雅培、达能、美赞臣均加入促销降价行列，主打品牌降价超30%。
在价格战的背景下，高端奶粉能挺得住吗？南都记者联系了惠氏总部方面，他们对于其高端及超高端奶粉市场的前景回复的是“乐观”二字。
“飞鹤的高端产品，这几年来的销售额无论是从同比还是环比来讲，都是产品线中增长最快的。”飞鹤相关负责人表示，星飞帆产品的具体增幅不方便透露，但其价格自上市以来就没有降过。其增长趋势说明高端产品在国内市场中有很大需求，高端奶粉拥有特定的消费群体，美国奶粉品牌dm b学晋也是去年登陆中国市场，在产品系列中，定价最高的已超400元一罐。“我们上市以来就没有降过价，目前销售情况良好，最初我们在广东市场销售，目前已经推广到好多省份了。”其中国市场负责人莫洺溢向南都记者如是表示。
具不可替代性不怕低价冲击
莫洺溢认为，相对于市场的消化能力，目前在中国销售的高端产品并不是很多。“我所说的高端，是指价格与品质画等号的产品，而不是单纯的定价高。”他认为，如果产品品质有差异化及不可替代性，这部分高端产品是不会受价格战冲击的。如果只是价格高，品质没有竞争力，就免不了跟随价格战而降价。
从目前透露出来的信息看，美赞臣此次推出的新品，相对于奶源地这个卖点，更突出的是研发：“突破性地含有婴幼儿天生所需营养———乳铁蛋白和MFGM乳磷脂，达到天生所需黄金标准含量。”对于乳铁蛋白，其实业内并不陌生，这种营养元素是母乳中含量最高的免疫功能蛋白。之所有推断出产品的价格不低，是因为这款产品的乳铁蛋白含量非常高，而乳铁蛋白的成本也非常高，每10000克牛乳才可以提炼1克乳铁蛋白。
正是基于此，美赞臣对其新品的上市预期表示乐观。公司高级副总裁及大中华区总裁游佩瑜前日接受南都记者提问时表示，婴幼儿配方奶粉行业竞争激烈其实是个好事，但一个良好市场的发展，不应该只有纯粹的价格竞争。
惠氏方面也表示，去年上市的S-26铂臻，也是具有不可替代性，是目前市场上唯一添加双短链益生元的产品，主要是关注婴幼儿脑部发育和肠道健康。“以科学创新和实践研究为基础的配方，是婴幼儿奶粉产品最重要的竞争核心之一。”
采写：南都记者 伊晓霞
