作为南中国专业化程度最高的展会，2016广州国际渔博会组委会秉承"专业化、国际化、市场化"的办展宗旨，致力于搭建集展示交易、贸易洽谈、信息交流于一体的国际水产行业交流、交易平台，预计展览面积20,000平方米。将为展商和采购商提供具有国际化专业化的渔博会国际平台。
二、打通上下游产业链，为行业提供一站式交流、交易平台
2016广州国际渔博会再度携手与第二届中国（广州）国际冷链设备暨生鲜配送展览会、第24届广州博览会同期同地举行，共享120,000名专业观众，优势互补，相关经销商、代理商、酒店、商超及餐饮业采购商高度集中，为广大采购商提供一站式采购服务。
三、海内外特色水产品齐聚，凸显水产产地区域优势
展会上，来自世界各地的特色水产品将齐聚广州，如有来自南太平洋岛国的金枪鱼、挪威三文鱼和鳕鱼、阿根廷鱿鱼、越南巴沙鱼、泰国虾和鱼糜、厄瓜多尔南北白对虾、斯里兰卡龙虾和犬齿螺、西班牙罐装水产品、加拿大龙虾、帝王蟹、海参等，国内有湛江对虾之都、中国蚝都、中国鳗鱼之乡、宁德大黄鱼、兴城多宝鱼等丰富多样的海产品、冻品、为水产行业提供更多、更好地选择契机。
四、海内外特色产地组团参展，借助展会平台进军海内外市场
将有来自海外的斯里兰卡、厄瓜多尔、马尔代夫、韩国、泰国、越南、巴西、阿根廷、巴基斯坦、俄罗斯等国家组团参展，国内的北海、湛江、阳江、顺德、舟山、乐清、宁德、汕头、汕尾等地特色产品展示，更有来自30多个国家的采购商现场直采，让产地企业和广大采购商提供面对面接触。
五、强大的展会支持平台
获得多个国家参与支持！多省份相关渔业机构、渔业商协会共同支持参与！中国水产流通与加工协会、广东省水产流通加工协会、广东省水产商会、广东省海味干果行业商会、广东省冷藏行业协会、广州市五星级酒店总厨协会等，资源共享，倾力打造2016年中国广州国际渔业博览会！
六、互联网+冷链生鲜配送，水产品销售如虎添翼
随着"互联网+"的发展，农产品冷链配送环节倍业界高度关注。本届展会同期举办"第二届中国（广州）国际冷链设备暨生鲜配送展览会"再度携手电商巨头，互联互通，展示冷链、冷藏、生鲜配送等相关产品和冷链技术，探讨冷链行业新趋势，为水产品销售最后环节提供保障。同期还将围绕"一带一路"、互联网+、冷链物流等热点话题举办高峰论坛、水产品冷链物流研讨会、产品推广会、海鲜美食活动等，来自全球渔业发达地区的参展商、业界权威人士、行业权威机构和采购商面对面对接，共同探讨最新的市场动态和技术发展。
七、精准宣传，多渠道邀请海内外买家参与
本届展会采用创新O2O宣传模式，线上线下穿插互补，充分利用互联网、微信等新兴媒体，并与国内外行业媒体、华南地区众多主流媒体进行深度互动，面向全国各地的水产市场、数万家家经销商，广泛邀请专业观众到会参观采购。组委会目前已经宣传达到13站，覆盖亚洲、北美洲、南美洲、欧洲、澳洲、大洋洲等地。其中，3月份举办的外交家联谊活动已经覆盖24个主要海产国。
