今年以来，金乡县食品园区不断优化园区发展环境，加大招商引资力度，加快产业项目推进，不断延伸产业链条，全面打造优势产业集群，强力推进园区转型升级。
培育主导产业，增强产业支撑能力。食品园区依托金乡大蒜、辣椒等资源和相关配套资源集聚优势，重点发展大蒜初深加工、辣椒制品、烘焙休闲食品和生物科技四大主导产业。深入实施大企业带动战略，引导鼓励大企业搞好战略策划，明确发展方向和主导产业，不间断的扩投入、搞技改、上项目，加快产品转型升级，大力开发高附加值产品，淘汰落后生产能力，构筑转型发展新优势。全面抓好新投产企业及新投产项目的生产运营，及时协调解决生产经营中的问题和困难，确保企业运行正常。
加大招商力度，打造基地化发展格局。食品园区坚持紧盯不放，持之以恒，通过“走出去、请进来”及会展招商、驻点招商、专业招商、产业招商、委托招商、以企引商等多种方式和渠道进行招商，着力引进一批附加值高、技术含量高的大项目、好项目；全力拓展产业链条，突破以企招商。通过企业包保人与企业老板接触较多、对企业产品工艺及上下游产业链充分了解的基础，充分调动企业家招商的积极性，以促使本区企业围绕产业链延伸，引进上下游配套项目，与国内外知名大企业集团进行强强合作；重点对接行业100强和行业协会，积极与世界500强、国内100强及行业领军企业寻求合作，努力将现有优势产业打造成基地化发展格局。
注重产学研合作，提升企业自主创新能力。以产学研合作为基础，集中资源和力量，重点建设大蒜研究院、工程技术研究中心、企业技术中心和院士工作站等研发平台，深入开展新产品、新技术、新工艺的研究开发，加速关键技术科技攻关，不断延伸产业链，形成一批具有地域及国际竞争力的项目和产品，全面推进主导产业转型升级。截止到目前，建立了济宁市膳食纤维、济宁市大蒜生物医药、济宁市彩蒜等7家工程技术研究中心、建立了山东农业大学博士后科研工作站、康富森博士后工作站2个博士后工作站、2家省级以上检测中心、1个成功生物院士工作站、5家高新技术企业，成功转化应用新成果新技术20余项，研究开发40余个新产品。
盘活闲置厂房，加快产业优化升级。园区不断加大工作力度，对园区内现有闲置厂房进行全面统计，建立闲置厂房信息库，按照济宁食品工业园区总体规划要求，根据企业、土地实际情况确定开发利用方向，将招商引资作为盘活闲置厂房的重要手段，通过租赁厂房、股权转让等方式，整合盘活土地资源、闲置厂房和促进小微企业嫁接改造，拓展企业发展空间，提高资源利用率和产出效益。（闫盼盼）
