联合国粮农组织4月7日在罗马总部发布的2016年度首次《谷物供求简报》称，今年世界谷物产量预计将达到25.21亿吨，仅比去年的高产水平少0.2%，为全球第三高产量记录。粮农组织指出，库存水平较高和全球需求相对低迷意味着稳定的主粮市场条件至少在下个年度还能继续保持。
粮农组织7日发布的报告称，2016-2017年度世界谷物产量将小幅下降，这在很大程度上是由全球小麦减产所导致，其预计产量为7.127亿吨，比2015年减少约2000万吨。产量下降主要反映了俄罗斯联邦和乌克兰两国因干旱天气影响而减少了播种面积。同时，全球粗粮产量预计为13.13亿吨，较去年增加约1100万吨，其中玉米产量的增长将充分弥补大麦和高粱的减产。
报告指出，受欧盟产量恢复和美国播种面积扩大的驱动，玉米产量将提高1.1%，达到10亿1400万吨。同时，受到与厄尔尼诺现象相关的干旱和恶劣生长条件影响，预计南部非洲和巴西的玉米产量将减少。在亚洲北半球，过去两年度不稳定的降雨影响了种植活动，而随着天气条件恢复正常，世界稻米产量预计会有所回升。尽管受到价格疲软的影响，预计全球产量将增加一个百分点，达到4.95亿吨。
然而，粮农组织预计，2016-2017年度国际谷物贸易量或将连续第二年下降，原因是许多进口国的库存充盈和需求增长有限。此外，全球谷物利用量预计将有适度增长，增幅约1%，达到25.47亿吨。鉴于利用量预计将超过产量，或将需要动用谷物库存来满足需求。粮农组织对2017年期末世界谷物库存的首次预报显示可能出现3.9%的年度降幅，减至6.11亿吨。但世界谷物库存利用比仍接近23%，远高于2007-2008年度20.5%的历史低点。
粮农组织当天还发布了三月份食品价格指数。总体而言，该指数较2月份上涨1%，原因是食糖价格飙升和棕榈油报价持续上扬，远远抵消了奶制品价格的大幅下挫。（程浩，联合国纽约总部报道）
