4月13日，庆城县食药监局组织举办全县食品生产经营企业从业人员培训班，来自全县330余名食品生产经营从业人员参加培训。
本次食品安全知识培训对来自全县中型以上餐饮、食品生产企业、学校食堂、流通环节的批发、批零兼营企业、商场超市及规模较大的食品加工小作坊企业负责人进行全方位、多角度的安全知识培训。培训班从食品相关法律法规入手，结合国家、省、市食药监局文件要求和有关会议精神、安全操作规范、事故应急防范和日常监管要求等方面，从培训的目的意义、培训的法律依据、从业人员应该掌握的基本技能三个方面，让参训人员接受了一次安全知识大教育。
培训会上，对全县39家市级、县级食品安全示范店，示范学校食堂进行了授牌仪式。通过此次培训，提高了食品从业人员的素质和服务水平，规范了全县食品服务从业行为，同时也让参训人员了解了食品药品监管部门在食品安全监督管理工作中的职责、权利和义务，为促进食品服务业的健康发展，确保全县广大人民群众的“舌尖上的安全”夯实了基础。
