中国食品网讯（通讯员：何新强 ）为确保“五一”黄金周期间食品药品安全，吉木萨尔食品药品监督管理局结合本县实际情况，及早着手，从4月10日开始对全县餐饮服务单位和药品经营企业集中开展了拉网式安全大检查。
食品检查重点查九个方面的内容，一是查是否存在无证经营、超范围经营及过期经营的行为；二是查索票索证及食品原料购进记录情况，查看进货台账记录与实物是否一致，每批次索要的检验报告是否齐全并记录完整；三是查从业人员是否持有健康证明，食品操作间环境卫生是否整洁，工作人员工作衣帽是否穿戴整齐；四是查冷藏设施运转情况是否正常，冰箱内食品包装袋是否符合要求，食品是否生熟混放，食品加工用具是否生熟分开使用，切菜切肉案板有无标识；五是查库房及厨房是否有过期、腐败变质或其他感官性状异常的食品，存放的食品原料是否达到存放要求。六是查食品加工制作及餐饮具清洗消毒是否规范；七是查有无防鼠、防蝇、防虫设施和餐厨废弃物处理情况；八是查一些大中型餐饮单位有无食品留样设施设备及制度；九是查有无食品安全事故应急措施，餐饮服务食品安全各项制度是否健全。在检查中绝大部分餐饮服务单位都能按要求规范自己的行为，但也发现个别餐饮服务单位存在内部管理混乱，操作不规范，制度不健全等问题，执法人员当即下达了限期整改《监督意见》书，并进行了现场指导。
药品质量安全检查突出连锁药店、大中型单体零售药店、人口密集区药店、旅游景区药店及农村药店等高风险区域和高风险品种，重点检查药品、医疗器械、保健食品的购进渠道，有无过期失效和假劣药品，是否有非药品冒充药品，药品分类摆放是否规范，销售药品是否出具销售凭证，有无无证经营、超范围经营，药品储存养护是否符合法律法规要求，是否严格执行各项质量管理规定等，从各个环节全面排查药品经营使用过程中存在的安全问题和隐患。
截止目前，出动执法人员200多人次，共检查餐饮单位、药品经营企业410家次，查办案件28件，罚没款3.2万。
检查中，我局针对发现的问题及时提出整改意见和建议，并限期整改。对问题比较严重的单位依法严肃处理。切实做到早排查、早发现、早处理，确保食品药品安全“零事故”，保障全县人民群众在“五一”期间的饮食用药安全。
