4月26日上午，2016中国食品餐饮博览会全国联络员会议在长沙召开，会议由商务部流通产业促进中心周强副主任主持，商务部流通产业促进中心主任路政闽、湖南省商务厅厅长徐湘平、湖南省商务厅副厅长罗双锋等领导出席了联络会， 贵州省商务厅朱永杰、贵州省平安餐桌工程指导委员会秘书长王华、贵州省特色食品产业促进会副秘书长周弘作为贵州代表参加了此次会议。
据2016中国食品餐饮博览会全国联络员会议透露，目前，“食餐会”各项前期筹备工作正在紧锣密鼓地进行中。会上，湖南省商务厅厅长徐湘平表示，湖南省委、省政府对申办、举办“中国食品餐饮博览会”高度重视，湖南省商务厅将认真做好“食餐会”的招展、招商、配套活动以及服务工作，希望通过这一国家级商贸会展平台，为全国特别是湖南的食品、餐饮企业建立一个交流、对接的有效渠道。
商务部流通产业促进中心副主任周强通报了2016“食餐会”的总体方案、功能定位、展会亮点。他介绍，2016“食餐会”将于9月9日至12日在湖南国际会展中心举行，展览面积为40000平方米，设置国际标准展位2000个，拟邀请参会嘉宾、专业观众及参展客商2万人，专业买家人数不低于10000人，并将加强相关配套服务和宣传推广工作。
湖南省商务厅副厅长罗双锋副介绍了“食餐会”的筹备情况、展区设置、各商务体系组团单位优惠策略、同期活动安排以及筹备工作建议，并听取了各地联络员的意见和建议。目前，“食餐会”各项前期筹备工作正在紧锣密鼓地进行中。总体方案上报、招展、买家邀请、场地预订、宣传推广等各项工作已经全面启动，并已取得初步进展。本届“食餐会”将涵盖食品和餐饮两大类，设置十个专业展区，同期将开展行业论坛、新品发布、招商推介会、采购对接会、外国主题馆日、厨艺表演交流和评比、美食文化活动等多种形式的活动。他表示，希望各组团单位能积极参与进来，共同将本届“食餐会”办成促进企业经贸合作与技术交流、推动行业创新发展的盛会。
会上，贵州省平安餐桌工程指导委员会秘书长王华作为贵州代表发言，表示将大力支持本届展会，组织好贵州知名企业参展参会。
