由韩国农水产食品流通公社主管的‘2016上海国际食品展览会韩国馆’，将于5月5日-7日在上海浦东新国际展览馆参与展出。
2016中食展是能将快速变化的世界食品产业形势一览无余的国际食品展览会，此次展览会也将是历届来参与企业数最多的一次。已经是第17次参展的韩国馆，今年更是成为了85个参展国家中规模最大的国家馆，面积达到1,782㎡。
韩国馆中运营有泡菜、参鸡汤/大米、文化/观光、婴幼儿、副食品、食品材料，这6个特别宣传馆；而其中由知名韩国食材企业：海地村、大象食品、膳府等4个企业参与运营的‘食材宣传馆’倍受关注。
据了解，食材宣传馆将会使用各品牌旗下的产品，以开放型厨房的形式，在现场制作美味的韩国料理。预计历时3天的展会上，将展出中外人士喜爱的20种韩国美食，如：烤肉、炒年糕、冷面、炸酱面等等。不仅如此，为了激发观众的参与积极性，还将公开在家就能制作的韩国美食食谱。
食材宣传馆的相关人士表示：“开放型厨房的展示，除了能一饱眼福之外，还能一饱口福，3天的展期内将在各时段安排多样的试吃活动！希望通过这些使用韩国独有食材制作美食的活动，向全世界展示韩国食品的魅力，从而提升韩国企业的竞争力、帮助他们探索开发中国及海外市场。期待能从真正意义上提高参展的韩国企业在中国内需市场的发展机会。
食材料宣传馆 试吃时间表
大象食品
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时间 |
5月 5日(周四) |
时间 |
5月 6日(周五) |
时间 |
5月 7日(周六) |
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10:00~11:00 |
猪排辣椒酱烤肉 |
11:00~12:00 |
牛肉炒肉 |
10:00~11:00 |
豆腐大酱汤 |
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12:00~13:00 |
猪排辣椒酱烤肉 |
13:00~14:00 |
牛肉炒肉 |
12:00~13:00 |
豆腐大酱汤 |
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14:00~15:00 |
猪排辣椒酱烤肉 |
15:00~16:00 |
牛肉炒肉 |
X |
海地村
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时间 |
5月 5日(周四) |
时间 |
5月 6日(周五) |
时间 |
5月 7日(周六) |
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11:00~12:00 |
炒年糕 |
10:00~11:00 |
超辣鸡肉味拌面 |
11:00~12:00 |
炒年糕 |
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13:00~14:00 |
蒸饺 |
12:00~13:00 |
爆炒海鲜面 |
13:00~14:00 |
乌冬面，鱼饼汤 |
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15:00~16:00 |
乌冬面，鱼饼汤 |
14:00~15:00 |
油炸粉条卷儿 |
X |
膳府
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时间 |
5月 5日(周四) |
时间 |
5月 6日(周五) |
时间 |
5月 7日(周六) |
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10:00～11:00 |
荞麦面 |
11:00～12:00 |
拌面 |
10:00～11:00 |
烤牛肉 |
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12:00～13:00 |
荞麦面 |
13:00～14:00 |
拌面 |
12:00～13:00 |
烤牛肉 |
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14:00～15:00 |
荞麦面 |
15:00～16:00 |
拌面 |
Sungyeong
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时间 |
5月 5日(周四) |
时间 |
5月 6日(周五) |
时间 |
5月 7日(周六) |
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11:00~12:00 |
炸猪排,炸鸡翅,日式酱汤 |
10:00~11:00 |
乌冬面,炸酱面,金枪鱼 |
11:00~12:00 |
炸猪排,炸鸡翅,日式酱汤 |
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13:00~14:00 |
乌冬面,炸酱面,金枪鱼 |
12:00~13:00 |
炸猪排,炸鸡翅,日式酱汤 |
13:00~14:00 |
乌冬面,炸酱面,金枪鱼 |
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15:00~16:00 |
炸猪排,炸鸡翅,日式酱汤 |
14:00~15:00 |
乌冬面,炸酱面,金枪鱼 |
X |
