近日,驿马镇食药监所集中开展“四小”(小作坊、小餐饮、小食品店、小摊贩)摸底排查,加工经营行为大整治活动。
此次整治,采取疏堵结合,以疏为主的办法,尽量不动用强制执法手段,根据每户加工经营户的情况及时加强指导,提出分类处置意见,对具备办证办照条件未申领证照的,督促办证。对可以整改办证的,督促改造,取证经营。对条件不够的,要求关、停、并、转。
至目前,共出动执法人员7人次,对辖区内无证照“四小”食品加工经营主体共计38户,均整治完毕。已督促办证12户、关闭2户、搬迁1户、转向2户。对目前尚未取证的加工经营户,责令其限期整改取证。
通过此次整治活动全面摸清数量,掌握现状,健全档案。并经过此次活动与辖区“四小”经营主体签订食品安全责任书,靠实了食品安全责任。引导“四小”逐步进入集中交易市场、店铺等经营。