2016年5月18日下午，北京盛华宏林粮油批发市场有限公司与北京二商大红门肉类食品有限公司、北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司、北京市第五肉类联合加工厂举行生猪肉“场厂挂钩”签约仪式。
据悉：北京盛华宏林粮油批发市场，又称王四营农产品批发市场，是国内一家以粮油批发为主，集水产、酒店用品、果蔬、肉蛋奶鲜活产品、副食、调料、休闲食品等于一体的综合性农产品批发市场，占地面积14万平方米，资产总额2亿元，年交易额180.32亿元，素有京城“米袋子”、“鱼盘子”、“油瓶子”之美誉。
北京盛华宏林粮油批发市场一直将食品安全作为工作重心，并在此基础上建立完善的食品安全追溯体系，作为管理和控制食品安全的重要手段之一。此次与屠宰企业的战略合作，以“场厂挂钩”为支撑点，强化双方监管部门，打造“放心肉”交易服务平台，进一步确保首都市民“舌尖上的安全”。
盛华宏林总经理吴玉芝表示：盛华宏林首次与屠宰企业达成“场厂”挂钩的战略合作共识，打造“放心肉”交易服务平台，提升盛华宏林粮油批发市场的服务水平和档次，增强盛华宏林粮油批发市场的辐射能力和民生保障能力及食品安全的可追溯性，具有相当重要的意义。
此次战略合作，以生猪肉“场厂挂钩”为切入点，将为下一步扩充品类合作打下良好基础，诸如牛羊肉、水产品等“场基挂钩”合作项目。
