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朱启臻:农产品安全的制度保证

   2016-05-21 中国食品网朱启臻4040
核心提示:中国农业大学农民问题研究所 朱启臻1、农产品安全是食品安全的基础。农产品安全靠法律、监管,靠道德与诚信自觉,还是靠监督?我
中国农业大学农民问题研究所 朱启臻

 

1、 农产品安全是食品安全的基础。

农产品安全靠法律、监管,靠道德与诚信自觉,还是靠监督?我们认为,农产品安全除了这些根本的要靠制度。要建立起人们自觉自愿生产安全农产品的制度。

2、哪些农业经营主体有助于农产品安全

新型经营主体的类型:农业公司、龙头企业、承包大户、家庭农场、合作社等,具有不同的运行机制和农业行为。

3、家庭农场是实现农产品安全的组织基础

家庭农场的特点: 自己给自己劳动。

家庭农场的优点:自觉、诚信、可持续、保持了农户的优势,克服了农户的劣势;职业农民的载体;合作社的有效单位。大数据的可靠信息源。

4、家庭农场面临的问题

土地流转费用高昂;流转期限过短;政府支持力度不够;农场经营人才不足;农场联合环境不具备。

 

 
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