上午9时许,擂台赛的参赛“选手”们已经就位,一个个甜西瓜披红上阵。所有参赛的西瓜甜们先要过是食品安全关,经过食品安全检测,农药残留达到安全指标才能参赛。擂台赛不仅赛重量,更注重品质,要从外观、重量、含糖量等多项综合指标进行评比,突出新品种、艺术造型等科技含量。
今年擂台赛的评委除了来自北京、河北、湖南等省市科研院所的20位西瓜专家,还邀请了15名市民组成的大众评审团。与往年不同的是,今年擂台赛实行无纸化评比,评委们在对西瓜进行多方面考察后,可使用手持平板iPad打分,打分数据直接在后台系统进行收集整理。在含糖量的比拼环节,增加了多台速度更快、数据测算更加精准的仪器,在保证比赛数据准确的同时,也节省了现场打分的时间。
“瓜王”一直是历届擂台赛的重头戏。几个80多厘米长、100多斤重的大西瓜排排队,吸引了众人的围观。获得今年“瓜王”的西瓜重达79.96公斤,是由大兴瓜农李凤春种出来的。46岁的李凤春告诉记者,他已经种了30多年的西瓜。今年是他第10次获得“瓜王”的头衔,1995年第一次参赛时最重的西瓜只有30来斤,去年的达到83.94公斤。“养瓜其实就跟养孩子似的,种大西瓜得3个多月,我每天都会到棚里看上三四次。”
庞各庄镇地处永定河冲积平原,沙性土壤非常适宜西甜瓜栽培,是着名的中国西瓜之乡。全镇现有西甜瓜种植面积3万亩,其中西瓜种植面积2.3万亩,年产量达1.1亿公斤。从今天起,庞各庄的西瓜也将陆续上市。