据英国“今日医学信息网”近日报道，英国安格利亚鲁斯金大学生物医学研究者发现：吃太多垃圾食品或高脂饮食，会对肾脏造成伤害。
研究团队给老鼠喂食了5周高脂饲料，或让它们食用8周垃圾食品。研究者评估了这些饮食如何影响啮齿类动物的血糖水平，以及它们如何影响肾脏中的各种葡萄糖转运蛋白。结果表明，高脂饮食或垃圾食品会导致血糖升高，相当于发生了2型糖尿病，这可能导致糖或葡萄糖在血液中聚积。随着时间的推移，血糖上升会导致糖尿病肾病，肾器官无法再将废物从体内去除。
因此，研究者认为，不健康的饮食习惯与2型糖尿病的风险一样高，因为它们都会损害肾功能。这一结果可为降低血糖水平提供新策略或阻断肾脏中的葡萄糖转运蛋白，有助降低血糖水平，保护肾脏免受进一步损害。
