2016年５月（ 4月 21日 — 5月 20日 ）陕西省共抽检各类食品样品1379批次，其中检验项目合格的样品1360批次，不合格样品19批次，样品合格率为98.62%。
在各类食品样品中：粮食加工品抽检212批次，不合格1批次，样品合格率为99.53%；食用油、油脂及其制品抽检46批次，全部合格；调味品抽检201批次，不合格1批次，样品合格率为99.50%；肉制品抽检96批次，不合格8批次，样品合格率为91.66%；乳制品抽检15批次，全部合格；饮料抽检73批次，全部合格；方便食品抽检16批次，全部合格；罐头抽检12批次，全部合格；薯类及膨化食品抽检25批次，全部合格；糖果制品抽检45批次，全部合格；茶叶及其相关制品抽检1批次，全部合格；蔬菜制品抽检28批次，不合格2批次，样品合格率为92.86%；水果制品抽检54批次，不合格3批次，样品合格率为94.44%；炒货食品及坚果制品抽检44批次，不合格3批次，样品合格率为93.18%；蛋制品抽检11批次，全部合格；食糖抽检2批次，全部合格；淀粉及淀粉制品抽检1批次，全部合格；糕点抽检62批次，不合格1批次，样品合格率为98.39%；豆制品抽检19批次，全部合格；蜂产品抽检36批次，全部合格；食用农产品抽检380批次，全部合格。
抽检发现的问题：19批次不合格样品中，检出超范围超限量使用食品添加剂11批次，品质不达标8批次。
针对以上监督抽检中发现的问题，各级食品药品监督管理局已经采取措施依法查处，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，及时查找问题原因、化解风险。加强对生产经营企业的日常监管，加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险。
特此通告。
陕西省食品药品监督管理局
2016年5月27日