本报讯(记者 张毅伟)昨天,西安市食品药品监督管理局提醒广大消费者,端午佳节临近,在选购粽子、绿豆糕时,请购买正规厂家生产的新鲜产品,最好去正规的超市、商店,选购有厂名、厂址、生产日期等相关信息齐全的产品。
选购粽子时要注意查看真空包装是否漏气,如果有漏气或鼓气现象则不要购买。另外还要观察粽子形态。粽角端正,扎线松紧适当,无明显露角,粽体无外露。散装粽子应注意少量购买,或即买即食,避免粽子变质,影响健康。
选购绿豆糕看清产品包装上是否标注“QS或SC(食品生产许可)”相关信息,特别注意食品的生产日期、储存条件、保质期等标签标识内容。没有包装及“三无”的产品不要购买。看清生产日期和保质期。由于夏天气温较高,通常情况下,没加入防腐剂的绿豆糕保质期在2-3天之间。看颜色,优质的绿豆糕采用天然绿豆粉制成,颜色并不会太绿,而是微微偏黄。看口感。优质绿豆糕选料精细,清香绵软、甜润、有糯性且不粘牙,劣质绿豆糕大多甜得发腻,而且易粘牙。西安市食品药品监督管理局投诉举报电话:12331