中国食品网讯(路强 蒋志军)为积极探索食品药品安全监管新模式,切实加强辖区食品药品安全监管工作,庆城食品药品监督管理所按照省、市、县相关要求,结合实际情况,在辖区内推行“一图两书三档案”安全监管模式,保障食药工作有序、规范、精准开展。
“一图”即食品药品网格化监管网络图;要求在各经营场所内悬挂网络图,明确各级职责,靠实相关责任人。
“两书”即《安全监管目标管理责任书》和《诚信经营承诺书》;要求监管所与经营户签订责任书,明确责任,规范经营模式,并要求经营户面向广大消费者做出诚信经营承诺,并张贴承诺书。
“三档案”即“一户一档、一档三类”;收集各经营户相关资质资料、日常监管资料、产品质量资料等建立“基础档案”“监管档案”“诚信档案”,做到档案有分类,监管有重点。