中国食品网讯（朱佳）一年一度的高考、中考即将来临，为保证广大师生在考试期间的健康饮食。近日，城关镇政府组织镇食安办、工商所成立校园及周边食品安全专项整治工作组，深入全镇各中小学校宣传食品安全知识，对学校食堂及周边的小卖部、小吃店等单位开展食品安全大检查、大整顿，彻底整治校园及周边食品市场环境，确保师生饮食安全。
对学校食堂、学校周边小卖部、小吃店等单位进行全面整顿，做到“五查”，一查证件是否齐全：餐饮服务许可证、食品流通许可证、食品从业人员健康证是否齐全；二查食品安全各项制度是否健全及执行情况：食品及食品相关材料采购索证索票、进货查验、台账登记、食品留样等制度是否健全，以及食品在加工、制作、储存过程中是否按规范要求操作；三查食品加工经营场所内外环境是否整洁干净；四查餐具消毒设施是否正常运行：五查学校食堂管理人员是否掌握食品安全基本知识，及学校重大食品安全预案是否健全。
截止目前，该镇已检查中小学校6所，幼儿园2所，学校周边小卖部18家，小吃店16家。在检查中，一是对存在食品安全隐患的单位下发《责令整改通知书》6份，并限时督办直至整改到位；二是对发现的超过保质期的食品，立即采取现场查封扣押措施，查封扣押食品标值近500余元。
