2016年6月6日，成都——6月4日~5日，由四川临床营养质量控制中心、四川省营养师协会主办的“第四届天府临床营养论坛”在成都市天使宾馆圆满举办。来自全国各地近300位营养专家学者、临床营养工作者参加了此次论坛。零食行业的市场引领者亿滋中国也参加了这一具有重要意义的活动，并针对“早餐食品营养与科学”的话题向参会者讲解全谷物均衡早餐的重要性及富含慢消化淀粉的早餐谷类食物带来适度血糖和胰岛素反应的科学研究，介绍焙朗早餐饼给人们带来的营养、美味和便捷。
“天府临床营养论坛”是国内首屈一指的专业学术论坛，至今已成功举办四届(2013年—2016年)。本次论坛主题围绕“临床营养学科建设”、“围手术期快速康复营养管理”、“危重症患者营养治疗”三大主题，邀请国内多位知名临床及营养专家教授进行专题演讲与讨论交流。在“早餐食品营养与科学”的交流环节，论坛主席、四川大学华西医院临床营养科主任胡雯教授提到：“早餐怎么吃才营养?这是个大问题。不管对于普通人还是患者，营养均衡的早餐都有着重要的意义”，“而全谷物早餐正在被世界各地消费者广泛推崇，大量研究发现增加全谷物的摄入，有助于降低2型糖尿病、心血管疾病和结直肠癌的发病风险”。
亿滋中国科学与营养顾问李滢女士在交流环节全面解析了均衡早餐，尤其讲解了一份健康的全谷物早餐的重要性。“一份权威的早餐调查显示，每10人中就有1~2人没有吃早餐的习惯。食用早餐的人群中，约80%的人早餐只吃1~2种食物，早餐食物单一、营养不全面，并不能满足身体健康的需求。” 李滢女士说道。那么真正健康的早餐应该是什么样的? “今年全民营养周新推出的‘平衡膳食餐盘’示意图简明扼要地告诉我们均衡早餐如何搭配：一份由谷物、奶制品、动物性食物和蔬菜水果组成的餐食才称得上营养均衡。” 李滢女士表示。
“均衡早餐中的谷物食品，其质量高低对整个早餐的营养价值有着重要的作用。而富含慢消化淀粉的全谷物食品，就是高质量的谷物食品。”李滢女士继续向大家介绍了高质量的全谷物早餐对于人们健康的帮助。“以焙朗早餐饼为例，富含小麦、大麦、燕麦、黑麦、荞麦等五种精选谷物，它们可以提供更多的维生素、矿物质和膳食纤维，采用独特的慢火烘焙方式制作，能有效保留慢消化淀粉，而碳水化合物缓慢释放，这一特性可以带来适度的血糖反应和适度的餐后胰岛素反应。无论对于健康人群，超重人群或糖尿病人来说，适当摄入富含慢消化淀粉的全谷物食品就是不错的选择。”
论坛现场，营养专家学者和临床营养工作者都尝试了焙朗早餐饼，并就全谷物早餐在日常生活和临床营养中的重要作用做深入的探讨。作为高质量全谷物平衡早餐的倡导者，焙朗早餐饼希望给更多的人们带去营养、美味、健康。
