本次抽检的蜂产品主要是蜂蜜。抽检依据是《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762）、《食品安全国家标准蜂蜜》（GB14963）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅、锌、蔗糖、果糖和葡萄糖、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和志贺氏菌等9个指标。共抽检蜂产品样品32批次，涉及5个生产省份，其中：抽检蜂蜜32批次，未发现不合格样品。
上海市食品药品监督管理局
2016年6月8日
2016-06-09
上海市食品药品监督管理局4220