羊城晚报讯 记者文聪报道：13日，东莞市食品安全宣传周启动仪式在南城西平社区举行。据市食药安办副主任、市食品药品监管局副局长梁少华透露，东莞拟在生产企业、餐饮企业、集体食堂等食品安全风险较高的领域引入食品安全责任险，一旦发生食品安全事故，消费者可从保险公司拿到经济赔偿。
梁少华介绍，食品安全责任险是指由企业投保，若企业或员工因工作疏忽或过失，导致消费者人身损害和财产损失，则依法在保险额度内由保险公司承担经济赔偿费用。
有业内人士表示：“现阶段，发生食品安全事故，受害者轻则身患食源性疾病，重则中毒残废或死亡，而食品企业在面对高额的索赔时，有可能处于无力赔付、面临破产的窘境，消费者合法权益也难以保障。投保了食品安全责任险，就能确保消费者可以拿到合理赔偿。广州、深圳等地早已引入了这一险种，在事故赔付上起到了积极作用。”
梁少华称，经过前期调研，不少食品企业也很认可食品安全责任险，目前东莞的部分保险企业正在起草相关方案。“按照设想，该险种首先适用的是餐饮企业、食堂这一类食品安全风险最高的领域，此外，食品安全隐患也存在于生产加工环节，东莞的食品生产企业较多，在生产、包装、仓储各环节均存在食品变质等风险，所以也可以试行这一新的监管方式。”
