中国食品网讯（马科平）甜瓜是过去生产队重要的经济来源之一。每年谷雨前后播种，夏季收获，时间不算长，经济效益却颇佳。烈日炎炎下，成熟后的甜瓜，墨绿、浅绿、淡黄、乳白，圆圆滚滚，各具特色。拿过一个，“砰”的一拳砸开，香气四溢，“咔嚓咔嚓”开吃，瓜肉连皮，香甜酥脆，氤氲透骨。
甜瓜的生长，甚是可爱。刚发芽时，两片鹅黄鹅黄的小叶片，憨态可掬。几天之后，嫩绿的叶子已伸展出灿烂的笑容。经过施肥浇水锄草的甜瓜，叶色墨绿肥大。气温升高，昼长夜短，甜瓜的秧根走土探凉，秧苗的叶片，泛出绿油的光芒，长出藤蔓，向四周爬伸。
甜瓜的藤蔓四处延伸，盘来盘去，有些调皮的瓜藤还爬上地埂，在黄荆条枝梢晃晃悠悠“逗”着花间蝴蝶。藤蔓上长满叶子，在绿叶下慢慢地开满了黄色的小花。一朵朵一层层，绿叶红花艳丽，绿叶黄花更有独特的美。花谢之后，甜瓜便开始结果。
这时的甜瓜，像害羞的孕妇，怀抱大大小小的甜瓜，躲藏在瓜的秧叶之间，安卧在温暖的土地之上，不显山不显水，慢慢地生长。光线强烈，瓜势愈发茁壮。日有蓝天白云，草木花香，夜有明月星辰，甘露琼浆，让甜瓜出落得楚楚动人。
甜瓜还未成熟，就已勾起了肚里的馋虫。小时候的我们，几乎天天向瓜园跑。出村来到田野，大地空旷寂静，路边的庄稼地里，传来蝈蝈、蛐蛐接连不断的鸣叫声。地里不时有大眼地鼠跑来跑去，有的立起来像打立正，观察人的动向，见有人走近，就赶紧调头逃跑。小路两边荆棘杂草丛生，给人一种绿漫漫、阴森森的压力。
来到瓜园，转转看看，聚集到瓜庵与看瓜人套近乎。有眼色的小伙伴，帮忙给看瓜人端茶倒水、去地里拔草，看瓜人一时高兴，就给我们讲些故事。有时也会取出一两个早熟的瓜奖赏我们。甜瓜终于熟了，又香又甜，离瓜园一里多地就能闻到瓜香。那种香气浓郁酣畅，能渗透人的毛孔。走在瓜园旁，仿佛浑身上下被滋润一样，舒坦通泰极了。
瓜园看管更严了。选择午后或夜晚，三五个孩子脱光上衣，头缠柳条，趴在地里，一个负责摘，然后传给身后的人，再滑给第三人，等到最后一位，正好在玉米地中心。于是，围在一起用拳头砸开，尽情享用。等看瓜人发现异常，顺脚印搜寻，人早散去，仅剩残瓜碎皮。
甜瓜成熟时间集中，一时卖不了的，生产队根据数量多少按人头分瓜，一家一堆，码放在瓜园一角的空地上，压片纸条，写上户主名字。队长在村里用铁皮话筒喊：“分瓜啦。”各家大人或小孩去领瓜，背的背、扛的扛、挑的挑、抬的抬，从瓜园到村里，一路欢歌笑语。
如今，村里再也不种甜瓜了，到处是蔬菜大棚，我也寻找不到那种瓜园的氛围和当年的感觉了。如今市场上的甜瓜品种繁多，看似饱满丰润，色泽鲜艳，但吃起来就是没有以前家乡种的甜瓜那样酥脆清香的味道。
