中国食品网讯（闫炳琦）为进一步提升金乡大蒜的知名度，推进园区大蒜深加工企业持续、健康发展，6月18日，济宁食品工业开发区举办了大蒜健康高端论坛。论坛中，江苏大学食品与生物工程学院院长、博士生导师马海乐，山东农业大学食品科学与工程学院院长、博士生导师乔旭光，江南大学食品学科教研组组长、博士生导师汤鲁宏三位教授就大蒜的精深加工和营养保健等热点问题，进行了专题讲座，内容丰富，特色突出，具有很强的针对性和指导性，给在座的各位企业家很大启发，对进一步延伸大蒜的产业链、价值链、效益链，做大做强大蒜深加工产业， 促进当地农民增收，做大农产品加工业，巩固和提升金乡县大蒜产业在国内的龙头地位，必将起到十分重要的促进作用。
