微博上李先生曝光，他在2016年6月4日由嘉峪关南开往兰州西的D2704次高铁上，花40元买到的一份列车盒饭竟然是发霉的。李先生发现后及时向车内工作人员反映了这一情况，当时包括列车长等人都答应处理，可半个多月过去了，从餐食部门到铁路局旅游部门，接了好几个电话，但都是说了几句好话，并未给任何处理结果也只口不提处理之事，其中最大的领导还说”你自己爱咋处理咋处理，我们餐食没问题”，服务态度让人大跌眼镜！
李先生微博曝光
无独有偶，和李先生有过类似经历的人，网上一搜一连串，有的事后获得了赔偿，有的接受了有关部门的道歉，也有的向李先生遇到的这样杳无音信，最后不了了之……单单从哪些被网络曝光的高铁餐饮质量问题就屡见不鲜，现实中那些还未曾曝在阳光下的问题可想而知有多少！
高铁餐食问题一大片
为什么高铁餐饮质量问题屡遭投诉，却无人整顿管理呢，国家颁布那些有关铁路服务规范以及餐饮质量标准都是摆设吗？有关部门为什么不能给受众一个满意的答复？为什么列车上会出现发霉的食物？为何无人深究和彻查？
餐食包装：生产日期5月18日，距离李先生食用已经17天
就李先生这起事件而言，高铁方做法和态度都太过敷衍，从深层次来讲就是毫无责任心。哪怕是有一点责任心，心里装着乘客，怎会马虎到将发霉的饭菜端到乘客面前；就算前期疏忽没有发现有过期或发霉的食物，事后是否也该给顾客道歉和解释，食物为什么会发霉，是过期还是外包装破损漏气所致，还是其他原因？列车上以后如何杜绝类似问题等等高铁方都没有一点态度和措施吗？一句会处理，就再无音讯算是什么态度！什么服务！
高铁是广大群众出行的重要交通工具，承载着运输前往全国各地旅游或参加重要会议活动等旅客的使命！就像最近在兰州甘肃大剧院盛大开幕的第六届敦煌行·丝绸之路 国际旅游节，若旅客都遇到像D2704次这样发霉的餐饮，那这旅游节的寓意岂不大打折扣，旅客旅途中吃不好，还如何有心情去旅游！
近年来，高铁盒饭一直是饱受关注的热点话题。高铁、动车上的保质期90天价格40元一盒盒饭是加了多少的防腐剂添加剂还是如何制作的？质量究竟如何？这样屡见不鲜的投诉和曝光足以说明！铁道部在2011年就要求动车、高铁组餐食要以保质期72小时盒饭为主，而现如今，5年过去了，依旧是唯一的90天保质期的盒饭……随着动车出行的方便性和必须性，这样的服务质量和水准如何带动旅游，提升整个高铁的服务质量？或者，这里边有着什么不可告人的利益链条？
盒饭发霉可以扔，人心要是发霉了咋办？希望高铁方能尽快杜绝类似问题的出现，不要上列车餐饮寒了乘客的心！
