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肥西丰乐镇密织“三张网”确保群众舌尖上的安全

   2016-07-06 中国食品网2690
核心提示:  中国食品网讯(程善良)为保障辖区群众舌尖安全这根主线,针对夏季食物中毒的多发季节,丰乐镇自入夏以来以来,通过密织三张
  中国食品网讯(程善良)为保障辖区群众舌尖安全这根主线,针对夏季食物中毒的多发季节,丰乐镇自入夏以来以来,通过密织“三张网”,落实责任、强化监管、推进共治,筑牢食品安全防线,确保辖区广大人民群众夏季饮食安全。
 
  加强管理力度,密织“组织网”。充实调整食品安全领导小组成员,并建立镇、村、组“三位一体”的食品安全监管网络,与各餐饮服务业签定食品安全目标责任书,明确各自职责,把食品安全各项工作措施落实到位,同时,对对辖区内各个商店、餐饮店及流动摊点进行拉网式排查,从食品的生产、加工、经营等环节入手,逐一检查。  

      加强防范力度,拓宽“宣传网”。自丰乐镇夏季开展食品安全专项整治以来,积极要求食安办成员进村入户,并充分利用横幅、标语等多种形式,大力宣传《食品安全法》、《食品安全条例》等相关法律法规,通过公布举报电话,鼓励群众参与社会监督,同时不断加大对餐饮服务、食品经营等商铺负责人的培训,增强食品经营者主体责任意识,促使经营户合法经营、依法经营,筑牢辖区食品安全防线。 
 
  加大惩治力度,拧紧“监督网”。 由镇食安办牵头,配合县食药监局、工商局等相关部门不定期对食品加工点、经营点进行检查。同时加强对辖区企业及农贸市场熟食制品、肉类、豆制品、水产品等易腐易变食品的监管,切实加强监督检查力度,做好检查台帐,凡不符合食品准入标准或存在质量问题的,要求依法追究处理,切实减少食品安全隐患,确保夏季群众“舌尖上”安全。
 
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