中国食品网讯（程善良）为进一步规范餐饮服务食品市场秩序，切实保障人民群众饮食安全，近日，丰乐镇按照“规范一批、提升一批、淘汰一批”的工作目标，多措并举，筑牢夏季高温季节餐饮服务食品安全屏障。
加强宣传，营造氛围。结合镇域实际，认真开展食品安全宣传周、江淮普法行等活动，普及食品安全知识，增强辖区群众餐饮安全意识和自我保护能力；结合典型案例，宣传《食品安全法》等相关法律法规，强调餐饮服务单位是食品安全的第一责任人,提高餐饮服务单位守法经营意识，促进自律经营。
突出重点，强化执法。通过组织镇食安办、工商所、镇执法所等单位定期开展对辖区内餐饮服务单位拉网式监督检查，对重点区域、重点单位、重点品种等食品安全关键环节进行严查，针对餐饮服务单位的布局、设施、安全隐患，及时提出整改意见，并严格督促落实到位。强化对日常监管中发现、消费者投诉举报和媒体舆情反映的食品案件线索的排查，严厉打击餐饮服务环节违法行为，树立餐饮安全管理示范典型，以点带面，促进辖区餐饮单位整体食品安全水平的提高。
加强值班，完善预案。严格落实24小时值班制，并结合辖区实际，认真总结，制定工作制度。同时，建立完善镇域食品安全事故应急处置预案，做好人员、物资、设施准备，切实提升食物安全事件应急处置能力。
