“以前村头有个奶牛场，粪污处理不到位，一下雨污水就漫出来，臭味大，蚊蝇多，村里人都得绕着走。现在好了，牛场搬走了，环境美了，游客来了。”正值雨季，山东省即墨市段泊岚镇姜家庄村村民姜法友对村里今年发生的改变津津乐道。
姜法友说的奶牛场是青岛畜牧科技示范园内的一家牧场，该牧场因养殖模式粗放、粪污处理不达标曾多次被有关部门约谈，并给予限期整改、罚款等处罚。经多次约谈无果后，青岛畜牧科技示范园管理委员会与该公司强制解除合约。“对于这个牧场，我们也很矛盾。一方面，牧场规模较大，能够解决周边一部分劳动力。另一方面，牧场确实对周边环境造成了不良影响。考虑到即墨市对全市畜牧业现代化、规模化、无污染的发展要求，我们痛下决心淘汰了这个牧场。”管委会副主任徐大勇说。
淘汰落后企业是为探索新的发展思路腾出空间。青岛畜牧科技示范园抓住青岛市大沽河流域生态旅游产业规划的契机，依托园区现有的资源优势，着力打造现代化新型环保养殖旅游园区。目前已建成了青岛市高产奶牛养殖示范区、生态循环性粪污无害化处理系统展示区、青岛市现代畜牧业展厅、青岛地方畜禽良种展览馆、奶吧体验馆、奶牛幼儿园等项目及设施，展现了一个具有科普性、趣味性的环保旅游畜牧园区。正在这里游玩的市民刘光青说：“自畜牧示范园这些旅游项目建成后，我经常带家人过来玩，这里空气新鲜对身体好，孩子也能体验生活，能看到牛奶是怎么挤出来的、牧民是怎么养殖的。”
在打造现代环保畜牧旅游示范区的同时，青岛畜牧科技示范园还与中国科学院、中国农业科学院、青岛农业大学等院校合作科研项目，一些实验基地相继投入使用。青岛农业大学动物科技学院单虎介绍，该院已经和示范园合作了好几年，出了很多科研成果。
打破传统的模式、淘汰落后产能，凭借环保和科研打造的旅游产业，让建园15年的青岛畜牧科技示范园焕发出了新活力，为青岛也为山东畜牧业的发展开辟了新思路。李云克胡耀
