依法责令177家违规餐饮单位下线
随着天气逐渐炎热，很多人选择在网上订餐，叫外卖。为了保证市民的饮食安全，今年以来，烟台市食药监部门对辖区3家网络订餐平台及4000余家相关餐饮单位进行集中整治，对177家违规餐饮单位依法责令下线。
针对新的监管形势，市食品药品监督管理局全面实施食品生产企业分级分类监管，对日常监督检查发现的460余项问题责令企业整改。持续开展小作坊登记备案工作，累计完成小作坊备案692家。全市5家食用农产品批发市场普遍实行了封闭管理，快检室升级改造已全部完成并投入使用，并完成了1000家餐饮单位“明厨亮灶”建设。
20家零售药店被撤销GSP证书
药品监管也事关民生安全。目前，食药监管部门在全市推行了保化三级网格化监管及包含9个环节、24项内容的医疗器械使用单位精准化监管模式，组织了对11家药品生产企业的突击检查，对20家严重违法违规的零售药店撤销其GSP证书，并对21家零售连锁企业、33名不能保证在职在岗的执业药师下达了责令整改通知书。
随着夏季的来临，烟台市还积极实施零售药店阴凉储存条件提升工程，全市已有2228家零售药店配备了与经营品种相适应的阴凉药品储存设施，占零售药店总数的62.5%。为组织联合打假，烟台市食药监局还牵头组建大连、青岛、威海、日照、潍坊、东营和烟台7地市环黄渤海“6+1”食品药品稽查打假协作区，制定信息通报、协查追溯等6项协作制度，签订区域打假协作备忘录，促进了跨区域食品药品稽查联动。巩固完善与公安部门的联席会议制度，与市检察院联合出台《关于建立加强食品药品监督管理行政检察监督协作机制的实施意见》，促进了行刑司法衔接。
联合发布联席工作机制
维护食药安全，还需要加强各个部门之间的联系。今年，市食药监局与质监局、工商局等8部门联合下发《烟台市食品安全联席会议工作机制》，促进了部门协作配合。联合农业、公安等部门在全市部署了打击食品安全违法犯罪“清源”行动和“守护舌尖安全”整治行动。
烟台市还组织开展了羊肉及其制品、塑化剂、中药饮片等12个专项整治，受理投诉举报1198件，查处案件385件，其中大案要案19起，责令停产停业3家，捣毁制假售假窝点9个，移送司法机关27起，对查获的1万余箱（盒）、558个品种批次、110余万元的假劣食品药品进行了集中销毁。
