日本两大牛肉饭连锁店企业计划于2016年度在中国和东南亚大量开店。日本业内最大的企业ZENSHO控股将在海外开设126家“食其家”,这将是该公司迄今为止在海外实施的最大规模的开店。吉野家控股也计划新开103家店,相当于2015年度的2倍。在海外的店铺将采用当地风格,借此吸引不断增加的中产阶层。由于在日本的市场空间不断缩小,开店竞争的主战场正在向海外转移。
ZENSHO控股从今年起正式面向海外开设“食其家”的新型店铺,其计划2016财年(截至2017年3月)在中国大陆和台湾分别新开77家和13家店,在印度尼西亚也将新开8家。另外,该公司此前还进驻越南并开设了第一家店铺。
经营“吉野家”的日本吉野家控股将于2016财年(截至2017年2月)在中国大陆新开52家店,还计划在业绩良好的印度尼西亚开设20家店。该公司已于6月在深圳市开设了符合当地顾客需求的新型店铺。例如,吉野家特意在店内配备了可给手机充电的坐席。另外,吉野家还将最早于2016年内在马来西亚推出面向伊斯兰教教徒的清真菜单。