近日,一批原产国为德国的啤酒配制酒经江苏吴江口岸检验检疫合格后,顺利进入国内市场销售。
据悉,这是吴江口岸首次进口啤酒配制酒类产品。为了确保首批进口配制酒的质量安全,江苏吴江检验检疫局高度重视,在获悉企业有进口意向后,立即着手研究酒类相关标准,制定配制酒开验方案。配制酒进口后,检验检疫人员严格按照新食安法相关要求,配制酒标准以及历年风险预警信息,对该批配制酒实施检验检疫,在确定所有检验项目合格后允许进入国内市场销售。
作为一个独特新颖的特殊酒品,配制酒诞生较晚,却发展迅速。其中啤酒配制酒是指以啤酒为酒基,加入可食用的辅料或食品添加剂,进行调配、混合或加工制成,已改变了其原有酒基风格的饮料酒,它既有啤酒特有的清爽口感,又有其他非酒精物质的独特风味,所以受众范围较广。